Tvarohový cheesecake s čučoriedkami

Autor receptu: herarecepty

Komerčný recept

60 minút
na 170 °C

Postup

  1. Predhrejte rúru na 170° C. Zmiešajte múku a cukor s práškom do pečiva a kakaom. Potom pridajte vajce a tuk maslová príchuť. Cesto spracujte a nechajte ho odležať cca 20 minút v chladničke.
  2. Medzitým zmiešajte tuk Hera maslová príchuť, cukor a vanilkový cukor. Hmotu miešajte, kým nebude vláčna a penistá. Oddeľte si žĺtky od bielkov. Potom do cukru s tukom pridajte po jednom žĺtky a nakoniec tvaroh. Všetko dobre premiešajte. Bielky vyšľahajte a spolu s pudingom ich pridajte do masy. Nakoniec všetko premiešajte a rovnomerne vylejte na korpus a posypte čerstvými alebo mrazenými čučoriedkami. Pečte cca 60 minút.