Tvarohovo-višňový nákyp (fotorecept)

Autor receptu: ailuj82

6
porcií
15 minút
príprava
50 minút
na 175 °C

Suroviny

Postup

  1. Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.
  2. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
  3. Žĺtky, tvaroh, cukor a vanilku spolu vyšľaháme
  4. a pridáme krupicu a v mlieku rozmiešaný škrob.
  5. Premiešame a pridáme scedené brusnice/hrozienka a višne.
  6. Zapekaciu nádobu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou alebo najemno mletými mandľami.
  7. Do misy rovnomerne vylejeme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry.
  8. Na vrchu nákypu má byť zlatistá kôra.