Tvarohové roládky (fotorecept)

Postup

1. Vymiešame žltky s cukrom do penista. Pridáme múku, prášok do pečiva a kakao. Premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Rozotrieme na papier na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 st. C 10 minút.
2. Hneď po upečení vyklopíme na vlhkú utierku a opatrne stiahneme papier.
3. Prekrojíme na dve časti a každú zvinieme do utierky. Necháme vychladnúť.
4. Plnku pripravíme vymiešaním tvarohu s maslom. Natrieme na cesto a zrolujeme.
5. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu
6. Nakrájame na roládky.