Tvarohové knedličky ako ich robím ja (fotorecept)

Postup

1. Hrozienka si namočíme do vody aby napuchli.
2. Pripravíme si potrebné suroviny.
3. Rožky nakrájame na kolieska Polejeme trochou mlieka tak,aby sa rozmočili ak sme pridali veľa tak vyžmýkame a pridáme k nim tvaroh, vajce, cukor, hrozienka a dobre premiešame.
4. Krupicu pridáme podľa potreby a aký tvaroh sme použili.
5. Cesto má byť také aby sa z neho dali formovať guľky. Nie však veľmi pevné lebo krupica napuchne./ to je rada pre začínajúce kuchárky/
6. Cesto som nechala asi 15 minút postáť aby krupica napučala. Vyskúšam či je cesto na knedličky akurát...
7. Dáme si variť vodu a zatiaľ formujeme guľky ktoré obaľujeme v krupici. Mne vyšlo 35 ks.
8. Ked začne voda vrieť tvarohové guľky do nej postupne nahádžeme. Ja som to mala na dva krát. Hotové sú vtedy keď vyplávajú na povrch.
9. Uložíme na tanier, polejeme maslom a posypeme Grankom, alebo kakaom a cukrom- záleží na vašej chuti.
10. Takto vypadajú v reze . Dobrú chuť .