Tvarohová bábovka s pridaním čokolády (fotorecept)

Postup

1. Oba druhy cukru dáme do misy a pridáme žĺtky.
2. Zamiešame. Pridáme um, roztopené maslo a vymiešame na hladké cesto.
3. Teraz pridáme tvaroh, ktorý riadne vymiešame.
4. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k tvarohovému cestu.
5. Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov.
6. Horkú čokoládu nožom narežeme na kúsky a pridáme do cesta a zľahka zamiešame aj so snehom.
7. Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do nej hotové bábovkové cesto. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 40 minút.
8. Keď je bábovka upečená, tak ešte zahorúca ju po krajoch aj v prostriedku ponadvihujeme nožom, aby sa nám pri vyklopení nelepila (tak ako je na obrázku).
9. Vyklopíme ju a necháme ju vychladnúť.
10. Bábovku posypeme po vrchu aj po bokoch práškovým cukrom.
11. Pokrájame na kúsky.
12. :-)
13. Koštovka. Je mäkučká a chutí so šťavou z pomarančov.