Tuniak s údenými jalapeno papričkami
Autor receptu: delina
Recept mám z TV Paprika. Lepšieho tuniaka sme nejedli.
3 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Tuniaka si nakrájame na kocky. Osolíme, okoreníme a do zlata opečieme na zmesi masla a oleja.
- V mixéri si rozmixujeme 2-3 chipotle papričky (údené jalapeno v paradajkovej omáčke) so smotanou.
- Prelejeme tuniaka, necháme zovrieť a podľa potreby dosolíme. Podávame s ryžou alebo tortillami.