Trubičky so syrom a šunkou (fotorecept)

Postup

1. Múku preosejeme do misky,pridáme suché suroviny ,premiešame a pridáme mlieko.Zmiešame.
2. Pridáme rozpustené maslo.
3. Zapracujeme do cesta asi 3-4 min.Zakryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť,
4. až zdvojnásobí svoj objem.
5. Potom cesto vyklopíme na dosku,rozdelíme na 8 rovnakých časti.Každý kúsok cesta vytvarujeme v hladkú guľku,
6. Guľky zakryjeme a necháme 15 min. podkysnúť.
7. Každé cesto vyvaľkáme do obdlžníka,na polku dáme plátok syra,naň plátok šunky a okraje s troch strán zahneme.
8. druhu polku narežeme po 1 cm na pásiky,ale nie do konca.
9. Potom cesto zrolujeme od syra k narezanému a koniec jemne zatlačíme.
10. Rolky poukladáme na pomastený plech,
11. Potrieme rozšľahaným vajcom a necháme pri izbovej teplote stáť 40 min a upečieme.