Torta orechová...moja prvá.-)
Autor receptu: edusha
moja svagrina miluje orechove torty,tak som jej ju upiekla k jej narodeninam..
10 porcií |
60 minút príprava |
25-30 minút na 180 °C |
Postup
- Bielka,zltka cukor-vymiesame do peny-pridame orechy,struhanku,prasok do peciva.upecieme v malej tortovej forme.pecieme na 180°..asi 25-30 minut.vychladnuty korpus rozrezeme na tri rovnake diely.poriadne pokvapkame rumom,natrieme na hrubo ribezlovym dzemom.Natrieme plnku---cukor,zltka,vanilkovy cukor vymiesame do peny ,postupne pridame maslo a vychladnutu kavu.
- ked mame tortu naplnenu potrieme ju celu plnkov,aby nam lepsie drzal marcipan:-) 150 ml vody
70g masla
150g hl. múky
okolo 500 g práškového cukru
Inštrukcie
Vodu a maslo dáme v hrnca zohrievať, a čakáme aby tekutina začala vrieť. Potom naraz pridáme všetku múku a nepretržite to miešame až sa hmota začne odeľovať od stien hrnca. Vyklopte na dosku aby rýchlejšie vychladla a už studenou spracujeme s práškovým cukrom do hladkej a lesklej hmoty. Farbíme podľa potreby.
- Hmotu som si vyvalkala na potr.folii -lepsie sa nanesie potom na tortu.Z tejto hmoty som si urobila aj ozdoby....
- :-)