Torta k narodeninám
Autor receptu: sonulienka
Boli sme na oslave a oslávencovi som upiekla takúto tortu. Dávam Vám ju sem len pre
inšpiráciu.
|
3x po 30 minút minút
na 175 °C |
Postup
- Ako robím korpus - postup som už sem dala. Nepečiem naraz korpus ale pečiem len po 4-ks vajcia. Čiže 4 bielka vyšľahám do tuha potom pridám 4 PL kryštálového cukru a znovu vyšľahám do tuha - potom pridám 4 žĺtka. Na koniec pridám 4+4 PL múku ktorú som zmiešala s PDP.
Toto opakujem 3x.
Formu mám 28 cm.
Spodok vysteliem pečiacim papierom a boky vymažem a vysypem múkou.
Čiže keď mám odpečené tri pláty pokiaľ mi chladnú si urobím plnku.Keď plnka vychladne, tortu naplním a plnkou ju potiahnem aj boky a vrch torty.
Nechám do druhého dňa poriadne stuhnúť a na druhý deň poťahujem a zdobím.
- Plnku robím tak ako ju sem dala @ancicka tu je - http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladova-plnka-krem-fotorecept/30930-recept.html - mám ju vyskúšanú. Ale robila som ju dvojnásobné množstvo.
- Tak a torta je na svete.
- No a tu je aj oslávenec.
- A k torte som urobila aj takýto darček.
zatvoriť