Torta k meninám

Postup

1. Ako prvé si vyšľaháme cukor so žltkami do peny. Potom pridáme pomleté orechy. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva a postupne zamiešavame do cesta . Nakoniec pridáme zľahka sneh z bielkov. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech upiecť na 160 stupňov, v elektrickej trúbe, pečieme pomaly ,lebo sú tam orechy, asi tak 45 minút. Ak je torta upečená necháme ju vychládnuť a zatial si pripravíme plnku.
2. Plnka: Heru s cukrom a rumovou aromou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s 2 vanilkovými cukrami. Ked je vychládnutý, tak si ho po lyžiciach zašľahávame do vyšľahanej hery ,až nám vznikne hladký krém - plnka.
3. Tortu si prekrojíme na 3 pláty. Na každý plát si nanesieme plnku a pritlačíme ju dalším . Necháme si aj trochu plnky na boky torty. Boky torty si tiež natrieme plnkou, a ešte aj šľahačkou .Povrch torty si oblejeme čokoládovou polevou a ozdobíme šľahačkou,alebo ľubovoľne,ako kto chce.