Torta a Somlói galuska (fotorecept)

Postup

1. Bielky oddelíme od žĺtkov. Šľaháme bielky a pridávame práškový cukor, potom pirdávame pojednom žĺtky. Pridáme polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva a zamiešame. Vylejeme do formy a upečieme na 190 °C za 30 minút. Po vychladnutí cesto vodorovne rozkrojíme a korpus dáme na dno tortovej formy. Tak isto vymiešame aj 2 cesto len vylejeme na plech a pečieme 15 minút. Narežeme na mieru aby sme mali bok torty. Vypichneme viacero pagačou ktoré dáme na stred.
2. Do čučoriedkového jogurtu zamiešame vanilkový a práškový cukor. Pridáme vyšľahnú smotanu, zamiešame. Želatínu necháme napučať v 2PL vody potom zohrejeme, aby sa rozpustila a hneď pridáme 2 PL ovocného jogurtu a zamiešame a pridáme do ostatného jogurtu, zamiešame.
3. Plnku vylejeme do torty. Bohužiaľ som mala málo jogurtu tak som musela zrezať okraj torty. :(
4. Tortu prikryjeme druhým korpusom, dáme do chladničky stuhnúť.
5. Nakrájame a podávame. :)))
6. Zbytky som potrhala a dala do misky,
7. Mlieko necháme zovrieť a dáme vychladnúť. Do vychladnutého mlieka pridáme namočené hrozienka aj s rumom, vanilkový cukor a mleté orechy, zamiešame.
8. Nalejeme na pripravené zbytky a opatrne premiešame.
9. Uvaríme si vanilkový puding a necháme len troška vychladnúť nalejeme na pripravené halušky, vrch môžeme poliať čokoládovým toppingom alebo polevou. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie cez noc.
10. Ozdobíme napríklad šľahačkovými ružami :)))))
11. Kávovou lyžičkou si vykrajujeme halušky polejeme čokoládovým toppingom ozdobíme šľahačkou a podávame :)))