Tofu praženica s kurkumou
Autor receptu: paploska
Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej
chuti. Kurkuma je zdraviu prospešná korenina a aj veľmi chutná :-)
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľku nakrájame na jemno, tofu na maličké kocky.
- Najprv na olivovom oleji opražíme cibuľku, pridáme tofu a dozlatista opečieme. Pridáme kurkumu (pozor, aby ste to neprehnali), jemne osolíme. Ak máte pocit, že je to suché pokojne pridajte trochu olivového oleja. Podávame s obľúbenou zeleninou, domácou šťavou a domácim chlebom :-) Dobrú chuť.
zatvoriť