Thajská inšpirácia
Autor receptu: 2010
Thajsko je 94 krajina GDP na obyvatela s 5x menej primu na obyvatela ako slovensko.
Musia sa ovela viac obracat a ekonomicky vyuzivat suroviny.
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cesnak - vela nakrajame na tenke platky ja som mal cerstvy.
Oprazime zlahka na troche oleja vo woku.
- Mlady kalerab osupeme nakrajame na jullien, nakrajame tiez stonky a listy.
Tak isto nakrajame mladu mrkvu aj s vnatou.
- Dame do woku kratko stir fry na vysokej teplote, podlejeme vodou s trochou glutamatu na slovensku vegety zakryjeme a dusime do polomakka niekolko minut.
Ochutime sojovou omackou a sladkou chili omackou a zahustime podla chuti solamilom.
Hned podavame ako prilohu s ryzou.
zatvoriť