Terinky z kuracích pŕs a cukety (fotorecept)

Postup

1. Mäso nakrájame na kocky, pridáme vajcia a šľahačku a všetko spolu rozkutrujeme, šľahačku netreba dať na začiatok celú, hmota by mali byť viac hustá ako riedka, ak bude moc hustá dolejeme zbytok šľahačky
2. šunku nakrájame na menšie kocky, červenú aj zelenú papriku nakrájame tiež na kocky, pridáme veľa zelenej vňaťky a červenú mletú papriku
3. všetko spolu zamiešame, osolíme a okoreníme
4. ohňovzdorné nádobky vymastíme olejom a kladieme striedavo koliesko cukety a kuraciu fáš... cuketu zľahka osolíme... nádobky naplníme asi centimeter pod okraj, začneme cuketou a skončíme fášom... zakryjeme alobalom, uložíme na pekáčik s vodou a dáme do rúry na 180°C asi na 40 minút
5. hotové necháme mierne vychladnúť, potom vyklopíme a môžeme podávať ako teplé predjedlo, alebo ako ľahkú večeru, studené aj teplé....