Syrové muffiny so slaninkou (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Tento recept na slane mufiny mam z kucharskej knihy, ktoru som si pozicala z lokalnej knihovni.
12 porcií |
15 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Slaninku si pokrajame na kocky a oprazime.
- Do misky si pripravime muku s praskom do peciva, sol, korenie, syr a posekanu petrzlenovu vnatku. Pridame vychladenu opecenu slaninku.
- Do odmerky si vlejeme potrebne mnozstvo mlieka, oleja a pridame dve rozslahane vajcia.
- Mlieko s olejom a vajickami vylejeme do misky s mukou a dobre premiesame. Cesto ponalievame do vymastenej a mukou vysypanej formy na mufiny. Pecieme vo vyhriatej rure 200 C 30 minut.