Syrová roláda bez varenia syra
Autor receptu: abriela
Je kopu receptov na syrovú roládu. Syr sa varí a potom vaľka. No ja to robím inak. U nás sa táto dobrota robí len v jarne sviatky, na veľkú noc.
Postup
- Rúru si vyhrejeme na 150°C a vložíme do nej uložené plátky syra na papier na pečenie cca na 4 minúty.
- Syr vyberieme z rúry a odlepíme z papiera na pečenie. Ak to nejde, počkáme nech syr trosku vychladne. Pomáhala som si aj nožom.
- Na roztopený plat syra natrieme plnku, pripravenú z masla, syra, diétnej salámy, uhoriek, kápie a korenín. Môžeme použiť aj iné suroviny. Fantázií sa medze nekladú. Plnku nenatierame až po okraj, aby sa mi plnka pri stáčaní rolády nevytláčala von.
- Skrútenu hotovú roládu v rukách popritláčame, aby v roláde neboli vzduchové bubliny a zabalíme do alobalu. Dáme do chladničky stuhnúť.
zatvoriť