Svadobná torta (fotorecept)
Autor receptu: evusik
naša dcéra Paula si v sobotu zobrala za manžela svojho priateľa Pavla, na svadbe bola aj ich dvojročná dcérka Agátka.... a ja ako svadobná mama a babka som sa podujala, že upečiem svadobnú tortu... a to som veru netušila čo ma čaká :-) Postup- tak toto bol môj pracovný stôl po dobu piatich dní, tak dlho mi trvalo vytvoriť postavičky a kvietky na ozdobenie torty...
- najprv som sa pustila do kvietkov, ešte minulý rok som k Vianociam dostala vykrajovačky, tie sa mi teraz šikli...
- začala som s jednoduchými maličkými kvietkami
- kvietky som všelijako povytvarovala, aby neboli všetky rovnaké a nechala uschnúť na podložke z bublinkovej fólie
- niektoré som robila s piestikmi, tie som kúpila, takže sa dajú do torty zapichnúť
- niektoré som robila bez piestikov, tie sa budú na tortu nalepovať
- a tu je časť kvietkov, farebnosť som zvolila bielu a rôzne odtiene fialovej, tie ružové som nakoniec nepoužila... a tým skončila tá jednoduchšia časť mojej prípravy...
- a začala som si formovať postavičky. Začala som s malou Agátkou, ktorá mala byť súčasťou torty...
- pri výrobe dievčatka mi veľmi pomohol tento postup od meggienka76 aj keď môj výsledok bol prečudesný :-( bohužiaľ nemala som v tom čase čiernu, musela som dokúpiť, preto ten vyjavený kukuč.... s telíčkom som bola spokojná, ale tá hlava :-( no nevadí hlavu som nakoniec prerobila a veru to nebude jediná prerábka ktorú budem musieť urobiť... ale kto sa dá na vojnu musí bojovať :-)
- a ideme na nevestu, aby som neminula veľa gum pasty, urobila som si zo silnej fólie kužeľ do stredu som dala silnú špajdlu, okolo som vytvarovala trup z ružovej a obalila bielou ako šatami, vytvarovala a prilepila ruky, vpredu som ich pripla špáradlom a nechala zaschnúť
- dorobila som šaty okolo ramien, čím som zakryla spoje, ozdobila kvietkami a kytičkou, no a urobila hlavu.... aby som moc nezdržovala, toto je komplet druhá verzia, pretože tá prvá sa mi vôbec ale vôbec nepodarila :-(
- a tu je prvá skúška. Cez e-shop som si kúpila altánok na tortu. Moja predstava bola, že na spodnej veľkej torte bude postavený altánok, v ňom bude nevesta so ženíchom, na altánku bude položená malá torta a na nej bude Agátka hompálať nohami.... v tejto chvíli to vyzerá celkom nádejne :-) zo ženícha sú hotové zatiaľ iba nohy...
- takže, začala som nohami, znova som ich spevnila špajdlami a upravila stabilitu, tu som spravila jednu chybu, špajdle som mala nechať trčať aj dole, potom by stačilo ženícha zapichnúť do torty... z bielej hmoty som urobila telíčko, to bude zároveň košeľa a nalepila diely vesty...
- ešte sako a ruky a už v tejto chvíli, aj keď bol ešte ženích bez hlavy, som začala tušiť, že niečo nie je v poriadku...
- tu sú dve verzie nevesty, tá vľavo mala zlé proporcie, dlhý driek a krátke nohy, takže vyzerala ako keby sedela, no a o hlave sa radšej nezmieňujem... tak prišla na rad druhá verzia - tá v pravo, ešte bez hlavy, pretože hlava ešte schne... tá už bola proporčne správne....
- ale ako som práve zistila bola proti ženíchovi veľmi malá, tak som musela nevestu upravovať tretí krát.... no a ženích? ešte bez vlasov ale zato s farbou ako mŕtvolka :-( nakoniec som sa rozhodla nechať ho tak ako je, aj tak som chcela aby bola torta veselá, taká trošku bláznivá a veru ženích sa stal terčom vtipných poznámok, že sa pri sobáši tak zľakol, že až obelel :-) alebo, že vyzerá ako postavička z filmu Tima Burtna :-) čo mi celkom zalichotilo :-)))
- a tu už sú v plnej kráse... a zase zmena, nevestu som musela "podvihnúť" tak, že som jej prirobila sukne, teraz už boli výškovo správne, ale zas do altánku boli moc veľký a tak išli na vrch torty... vrchnú tortu som robila čokoládovú s pistáciovou plnkou, mala priemer 18 cm
- obe torty som potiahla bielou hmotou White Icing a ozdobila kvietkami.. toto je spodná veľká, orechová torta s priemerom 27 cm
- no a pre Agátku som vyrobila do altánku hojdačku a na ňu som ju posadila... a urobila som jej aj druhú hlavu aby bola rovnaká s rodičmi .-)
- a takto vyzerala spodná časť...
- horná časť...
- tak a už je torta na svadobnom stole... zo snúbencov sú manželia, obed zjedený, prvé tance odtancované a už sa môže podávať kávička a krájať torta :-) a to je koniec mojej svadobnej torty, viac už žiadnu piecť nebudem, obe deti máme už na poriadku :-)
- ešte by som chcela napísať, že fotky celej torty (prvá a posledné tri) sú dielom našej fotografky Mišky Bruderovej, ja som na svadbe nefotila a preto ani nemám fotku torty v reze...
|