Stratené kura
Autor receptu: gusto22
Tento recept sa v našej rodine pripravuje len raz do roka a to na veľkú noc, recept
pochádza od našej nebohej babky, odkiaľ ho mala ona .....Veľmi mi chuti a dúfam,že bude
aj vnúčencom a aj Vám
|
15-20
porcií |
20 minút
príprava |
60-90/30 minút
na 180 °C |
Postup
- Mäso v celku dáme uvariť do vody pridáme soľ, nové korenie,bobkový list.
- Keď je mäso uvarené do mäkka vyberieme ho a necháme vychladnúť,do vody z mäsa namočíme rožky a necháme úplne vpiť vodu do rožkov a tiež necháme vychladnúť.Namočené rožky roztlačíme rukou,mäso nakrájame na malé kocky a pridáme do roztlačených rožkov.
- Do tejto zmesi pridáme vajcia soľ a petržlenovú vňať. Zmes vylejeme na plech a dáme upiecť do vyhriatej rúry.Pečieme pri 180 °C cca 30-40 min.
Dobrú chuť.15-20
zatvoriť