Jablkový koláč
Starodávny jablkovo-orechový koláč
Autor receptu: helena10
Výborný koláč z hrnčeka. Je veľmi mäkký, šťavnatý. Stojí za vyskúšanie.
Postup
- V miske na nízkych otáčkach ručným mixérom vymiešam do svetlej peny celé vajcia s cukrom, postupne nasleduje krupica, mleté orechy, mlieko, olej a stále miešam na primeranej rýchlosti. Nakoniec do cesta pridám nastrúhané očistené jablká, múku s práškom do pečiva a tieto lopatkou ľahšie premiešam. Jablká boli šťavnaté a sladké.
- Cesto vylejem na vyšší vymastený a múkou posypaný plech. Rozmer plechu je 20 x 35 cm.
- Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem 25 minút. Kontrola špajľou.
- Vrch ochladeného koláča som posypala práškovým cukrom.