Srdiečková dobrota k MDD (fotorecept)

Postup

1. 4 bielka si vyšľaháme na tuho .
2. Potom pridáme práškový cukor.
3. Pridáme žĺtka . Rozmixujeme a potom pridáme múku v ktorej máme zamiešaný prášok na pečenie a nakoniec vlejeme letné rozpustené maslo . A premiešame vareškou. Vlejeme do vopred vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy .
4. Jahody si umyjeme obalíme v kryštál. cukre .
5. Poukladáme na cesto a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry n 180 C .
6. Uvaríme si puding a necháme vychladnúť . Maslo mixérom rozmixujeme a postupne pridávame puding .
7. Kožku pred tým stiahneme aby plnka bola pekná hladká .
8. Na vychladnuté upečené cesto natrieme jahodový džem . A na to dáme pol plnky .
9. Poukladáme jahody .
10. Na poukladané jahody doložíme ostatnú plnku , tak aby jahody nebolo vidieť . A šup do chladničky stuhnúť.
11. Z najväčších jahôd si povykrajujeme srdiečka na ozdobu .
12. Vyzdobíme a podľa návodu na obale si pripravíme želatinu . Postupne ju lejeme po lyžičkách a zakaždým ponecháme stuhnúť . Želatina nesmie byť horúca !
13. Ponecháme stuhnúť do druhého dňa . DOBRÚ CHUŤ !
14. Prierez .