Špaldové špenátové halušky s bryndzou (fotorecept)
Autor receptu: nickaa
Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.
Postup
- Všetky suroviny zmiešame. Ak je cesto riedke, pridáme múku, ak je príliš husté, pridáme vodu.
- Halušky klasickým spôsobom nahadžeme do osolenej vriacej vody. Ak vyplávajú na povrch, scedíme ich a pridáme olivový olej aby sa nezlepili.
- A ďalšej miske si zmiešame bryndzu, acidko a tvaroh, podľa chuti môžeme aj soľ a túto zmes dáme na halušky. Na vrch dáme čo máme radi. ( restovanú slaninku, klobásku). Ja som dala restovaný pór.