Šomlói halušky z mikrovlnky (fotorecept)
Autor receptu: mariaklara
Už dávnejšie som sa tento chutný, ale kalorický zákusok chystala vyskúšať. Myslím, že sa to oplatilo. Všetko som robila v mikrovlnke, ale môžete ho kľudne robiť aj v rúre, ak neviete robiť v mikrovlnke.
8 - 10 porcií |
30-40 minút príprava |
7 + 5 minút na 750 - 800 W °C |
Postup
- Pripravíme si tieto suroviny:
- Ako prvé si namočíme hrozienka v ume. V ručnom šľahači si vymiešame vajcia s cukrom.
- Potom pridáme rozpustené maslo.
- Múku s práškom do pečiva, ocot a vymiešame.
- Nalejeme do nádoby, ktorú môžeme použiť v mikrovlnke.
- Dáme piecť do mikrovlnky 5 min. pri teplote 750-800 W.
- Korpus necháme chvíľku vychladnúť a pokrájame alebo potrháme na menšie kúsky.
- Mlieko necháme prejsť varom, dáme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme namočené hrozienka aj s umom, vanil. cukor a orechy.
- Toto nalejeme na korpus a zľahka premiešame.
- Uvaríme si puding, tiež v mikrovlnke ( 1 x 2 min. pomiešame, 1 x 1,5 min. pomiešame, 1 x 1 min. pomiešame, 2 x 1/2 min. pomiešame ) necháme trochu vychladnúť a nalejeme na pripravený korpus. Studený odložíme do chladničky.
- Pred podávaním si vyšľaháme šľahačku v prášku s mliekom, ktorú nastriekame ozdobnou zdobičkou na halušky, polejeme rozpustenou čokoládou a podávame.