„Smržová“ praženica (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
.... pre hubárov jedny z najlepších húb, ktoré rastú ako jedny z prvých ...... dnes som ich jedol 1x, chutili a rozvoňali celú kuchyňu.
5 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- .... najskvôr musíme nájsť takýchto krásavcou
- huby si opláchneme a pokrájame na drobno
- pokrájané huby nasypeme na panvicu s trochou oleja a podlejeme troškou vody - ozaj máličko a huby vydusíme
- ak máme vodu vyparenú - huby vydusené pridáme vajíčka ,osolíme a podla vlastnej chuti urobíme riedkú ,alebo hustú praženicu
- nakoniec posypeme trochou petržlenovej vnaťky ... DOBRÚ CHUŤ