Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče(fotorecept)
Autor receptu: afataga
Viem, že tu je veľa slivkových koláčov, ale aj tak je každý trochu iný a keďže som zistila, že mám málo sliviek na dva plechy, urobila som ešte zavináče :-)
20 porcií |
100 minút príprava |
15 minút na 170 °C |
Postup
- Cesto som dala vymiesiť do pekárničky, jogurt som zmiešala s vodou a potom pridala ostatne suroviny. Polovicu cesta som rozváľkala na plech s papierom, uložila polovice sliviek a posypala mrveničkou, nechala som kysnúť asi 20 min.
- Teraz prichádza čistá improvizácia: do kastrólika som dala slivkový a jahodový lekvár, trochu vody a keď sa mi to rozvarilo, pridala som kakaový prášok a škoricu. Z cesta som urobila akýsi závin a pokrájala na asi 2cm hrubé kúsky, pri čom mi samozrejme plnka vytekala von :-) a uložila som na druhý plech s papierom. Mala som v úmysle pridať aj hrozienka, ale nakoniec som zabudla. Tiež som nechala kysnúť, kým sa mi zohriala rúra
- Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 170° cca 15 min. Okraje koláča som po vybratí potrela maslom
- Aj zavináče som upečené potrela maslom
- Z tej škorice voňal celý dom :-)