Slané lístkové roládky
Autor receptu: evkalibka
Recept mi poslala dcéra, je z internetu.Roládky som už niekoľkokrát piekla. Výborne sa hodia, napr. teraz na Silvestra.
|
50 ks
porcií |
40 minút
príprava |
30 minút
na 185 °C |
Postup
- Lístkové cesto rozdelíme na dva bochníky a na tenko rozvaľkáme. Snažíme sa rozvaľkať na obdlžník, nakoľko z neho budeme radielkom krájať obdlžníky, podľa veľkosti anglickej slaniny. Ja som krájala obdlžníky 5 x 12 cm.
- Každý potrieme horčicou, alebo kečupom, môžu byť pikantnejšie. Položíme na ne plátky slaniny a posypeme strúhaným syrom. Na syr položíme kúsok uhorky a každý plátok zrolujeme do roládky.
- Kladieme na plech na pečiaci papier, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sézamovými semiačkami. Pečieme až dovtedy pokiaľ nám vrch nezružovie, ale to už každá gazdinka pozná.
zatvoriť