Šľahačková roláda bez múky
Autor receptu: bambuch
Tak toto je naozaj ...NEBÍČKO v PUSINKE !
|
15
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a pridáme kryštálový cukor.Do vymiešanej zmesi primiešame žĺtky a kakao.Cesto vylejeme na vymastený/nie vysypaný múkou!!!/plech a rýchlo upečieme v horúcej rúre.Keď cesto trošku vychladne, vyklopíme ho na obrúsok,ktorý sme posypali práškovým cukrom a nechám stočené dôkladne vychladnúť.
- Šľahačku si vyšľaháme do tuha,kde pridáme stužovač.Bez cukru!!!
- Vychladnutú roládu naplníme vyšľahanou šľahačkou,opatrne zrolujeme a posypeme práškovým cukrom/môže byť aj čokoládová poleva/.Dáme do chladu stuhnúť.Krájame tenšie rezy.DOBRÚ CHUŤ !
zatvoriť