Sladký tekvicový závin

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Postup

  1. Očistenú tekvicu zbavíme jadierok, polovicu nakrájame na kocky a druhú nastrúhame na hrubšom strúhadle. Urestujeme na masle a pridáme aj figy a slivky.
  2. Všetko posypeme cukrom a podlejeme trochou vody. Zmes vydusíme a necháme vychladnúť.
  3. Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto a naplníme ho vychladnutou zmesou. Štrúdľu pečieme v rúre na 170°C.