Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly

Postup

1. Z tvarohu, mouky, špetky soli, nastrouhané citronové kůry a Hery uděláme těsto.
2. Na vále trošku pomoučeném těsto rozválíme a nakrájíme na 24 stejně velkých čtverečků. Na každý dáme náplň a rohy vtiskneme do středu. Polovinu koláčků naplníme tvarohovou náplní a druhou polovinu povidly (lekvárom).
3. Koláčky naklademe na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Vložíme do předem předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.