Teplý dezert

Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej. Postupne pridávame cukor a šľaháme tak dlho, kým sneh s cukrom nie je úplne tuhý.
  2. Potom k hmote pridáme žĺtok a preosiatu múku.
  3. Z masy vykrajujeme veľké halušky, ktorú ukladáme do vhodnej nádoby na pečenie s vyšším okrajom. Pečieme 10 minút pri teplote 180 °C. Po vytiahnutí z rúry posypeme práškovým cukrom. podávame teplé.