Šalát z listov kučeraveho kelu
Autor receptu: kecemis
Rýchly šalát vhodný k samotnej konzumácii, alebo ako príloha. Recept je od Angely Liddon z Ontaria.
|
6-8
porcií |
15 minút
príprava |
3-5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kelove listy nasekame, alebo natrhame na mensie kusky, papriku, celerove stopky, cibulu nakrajame na drobno a dame do misky. Pridame na tenke kruzky nakrajanu redkovku a uhorku pokrajanu na vacsie kusky. Zaroven pridam aj suroviny na dressing a premiesam.
- Pridam avokado taktiez nakrajane na kusky a znova premiesam.
- Na sucho si oprazim tekvicove a sezamove semiacka, 3-4 min, ktore pouzijeme na posypanie salatu.
- Mozeme podavat ako salat samostatne, ako prilohu k hlavnemu jedlu atd. Ja som ho podaval ako prilohu ku kuracej ciganske pecienke, ktoru som pripravil podla receptu od @cistinka.
zatvoriť