Ryžové kopčeky v jablkovom pyré

Postup

1. Z prečistenej ryže, mlieka, soli a polovice medu uvaríme hustú kašu a naplníme ju do formičiek. Olúpané jablká nahrubo nastrúhame, trochu podlejeme, pridáme zvyšný med, hrozienka a dusíme domäkka.
2. Potom do jablkovej kaše vlejeme puding rozmiešaný vo vode a za stáleho miešania krátko povaríme. Jablkové pyré ochutíme pomarančovou šťavou.
3. Na tanier dáme jablkové pyré, doprostred vyklopíme kopček ryžovej kaše a ozdobíme pomarančovou kôrou.