Rumovo-čokoládové rezy (fotorecept)

Postup

1. preosiala som si na pracovnú dosku hladkú múku..pridala som do nej,prášok do pečiva,kakao,sódu bikarbonu, soľ...všetko spolu dobre premiešala...potom pridala maslo, 2 vajcia,mlieko a vypracovala som poriadne nelepivé cesto...
2. cesto som rozdelila na 4 rovnaké časti..
3. vyvaľkala na rovanakú veľkosť a uložila na pečiace papiere... cesto je na veľký plech..všetky časti som upiekla na 180st. 8 min. upečené cestá som nechala vychladiť..pred pečením som popichala cesto vidličkou..
4. pripravila som si krém...mlieko,vanilkový cukor,kakao a 2 vrecká čoko pudingu som zmiešala a uvarila hustú kašu...do uvarenej ešte horúcej kaše som pridala 250g. cukru vymiešala a nechala vychladiť...do vychladnutého krému som mixérom vmiešala 250g. masla...nakoniec som vmiešala 2 kl.rumovej príchute...naplnila som všetky 4 pláty cesta a uložila do chladničky stuhnúť...po struhnútí som roztopila nad parou čokoládu s olejom a poliala celý koláč a nechala stuhnúť...pokrájala na rezy..prejem dobrú chuť..
5. hotový koláč som pokrájala na rezy...