Rolovaný bôčik s chrenom (fotorecept)
Autor receptu: salinka
Po minimálnej námahe pri tvorení tohto jedla, vás určite milo prekvapí jeho výborná chuť. Keď som to prvýkrát jedla, hádala som všetky možné ingrediencie, ktoré by tam mohli byť, ale vôbec som neuhádla.
|
3
porcie |
30 minút
príprava |
70 minút
na 160 °C |
Postup
- Pripravíme suroviny. Bravčový bôčik nakrájame na 1-cm plátky, ktoré dobre osolíme z oboch strán.
- Vymiešame jogurt s chrenom a ponatierame plátky.
- Zvinieme do rolky, upevníme kovovou sponou, ihlou, alebo jednoducho zviažeme niťou a poukladáme na suchý plech.
Pečieme asi hodinu prikryté, potom odokryjeme a necháme zapiecť.
zatvoriť