Ríbezľové muffinky (fotorecept)
Autor receptu: petulda
Tento recept na muffinky je veeeľmi jednoduchý. Navyše môže byť použité množstvo
iných surovín, ríbezľový džem sa dá nahradiť iným džemom či lekvárom, nutelou,
čokoládou alebo čerstvým/mrazeným ovocím.
|
14
porcií |
20 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Do misy si dáme vajce a poriadne ho vyšľaháme.
- Pridáme práškový cukor, vanilkový cukor, smotanu alebo jogurt a olej.
Poriadne vymiešame.
- Pridáme aj kypriaci prášok rozmiešaný v múke a opäť poriadne vymiešame.
- Plníme košíčky asi do polovice.
- Na cesto položíme za lyžičku džemu alebo čohokoľvek iného, čo používate ako plnku.
- Ďalšou troškou cesta zakryjeme plnku.
Pečieme na 180 stupňoch cca 25 minút.
- Hotové muffinky necháme úplne vychladnúť.
- Upečené muffinky môžeme ešte ozdobiť.
Ja som stavila na ríbezľovú penu.
Budeme potrebovať iba 1 bielok, trochu práškového cukru a ríbezľový džem.
Do misky dáme bielok a vyšľaháme z neho hustý sneh. Pridáme 2 lyžice cukru a asi 3 lyžice džemu. Všetko poriadne premiešame.
- Penu natrieme na muffinky.
Hotovo, dobrú chuť! :)
zatvoriť