Rezance s makom

Postup

1. Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a nechám chvíľku odpočívať. Zatiaľ si pripravím mak, ktorý pomeliem spolu s kryštálovým cukrom. V malej miske si dám rozpustiť maslo.
2. Cesto rozvaľkám, pokrájam na rezance. Do hrnca dám zovrieť vodu so štipkou soli a dám do nej pokrájané rezance. Počkám pokiaľ sa všetky vyplavia na povrch, vyberiem do misy a polejem troškou oleja, aby sa nezlepili. Na tanier vyberiem rezance posypem ich makom s cukrom a vrch polejem roztopeným maslom.