Raw banánové smoothie
Autor receptu: vrabcek1939ivuska
Postup
- Celý recept však musíme začať pripravovať najmenej 6-8 hodín pred konzumáciou.
Mak zalejeme teplou vodou a necháme postáť na cca 8 hodín, počas toho ho sem-tam môžeme premiešať. Pokiaľ sme to nechali postáť počas noci, miešať to samozrejme vôbec nie je potrebné. :)
- Voda sa nám postupne začala zafarbovať do siva alebo do sivo-biela (podľa toho či sme to premiešavali alebo nie). Všetko zlejeme do mixéra a mixujeme. Postupne to začne nadobúdať bielu typicky mliečnu farbu. Mixujeme cca 3 minúty.
- Makové mliečko si scedíme. Najlepšie cez plátno alebo jemné sitko. Zvyšný mak môžeme vyhodiť alebo použiť neskôr napríklad na pečenie.
- Vzniklo nám krásne biele mliečko, ktoré opäť nalejeme do mixéra spolu s nakrájaným banánom. Pridáme ďatle a rozdrvenú polku kakaového bôbu pre lahodnejšiu chuť. Opäť mixujeme cca 3 minútky.
Vualáá môžeme podávať. :)
Samozrejme môžeme obmieňať a miesto makového mlieka si spraviť mandľové, či iné :) Taktiež ako dochucovadlo použiť škoricu, stéviu, agáve sirup atď.
Prajem dobrú chuť! :)