Kokosové guľky

Raffaello guľky

Autor receptu: norosan

Odkedy mám tento recept, som ich už nikdy nekupoval...

Suroviny

200 g kokos strúhaný
300 g cukor práškový
300 g mlieko sušené
250 g maslo
podľa potreby (celé, lúpané) mandle
150 ml voda
Na obaľovanie:
podľa potreby kokos strúhaný

Postup

Vodu dáme do hrnca a zohrejeme ju. Pridáme práškový cukor.
Maslo rozpustíme v inom hrnci a rozohriate ho pridáme do cukrovej vody. Odstavíme z ohňa.
Pridáme sušené mlieko a kokos. Zmes dôkladne spojíme a odložíme do chladničky na cca 3-4 hodiny.
Následne zo zmesi formujeme guľôčky, do ktorých zabalíme celú lúpanú mandľu. Guľôčky obalíme v kokose. Dobrú chuť!