Bagle
Proteínové bagle (videorecept)
Autor receptu: blogbusker
Na raňajky, na desiatu, bez kysnutia a čakania, či skoršieho vstávania.
4 ks porcie |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Premiešaj spolu múku, vajíčko, kypriaci prášok, soľ a jogurt. Vytvoríš tak kompaktné cesto, ktoré potom rozdeľ na 4 časti.
- Navlhči si ruky a z každej štvrtiny cesta vymodeluj podlhovastý valček. Ten potom polož na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvaruj ho do tvaru bagelu/donutu.
- Jednotlivé bagle posyp sezamom, ľanovým semiačkom, makom alebo morskou soľou - podľa chuti a vlož do predvyhriatej rúry na 180 °C. Peč zhruba 25-30 minút dozlatista.
Instagram: walrus.buko