Pomazánka z tofu syra so zelerom

Autor receptu: enss

Tvorba tejto pomazánky bola výsledkom rekapitulácie zásob v chladničke a potrebou predložiť niečo dobré na raňajky

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

1 kus tofu biele
1 menší kus zeler
podľa chuti korenie biele mleté
1 lyžička vegeta
podľa chuti paprika červená mletá štipľavá
podľa chuti olej olivový
pol viazaničky petržlenová vňať
1 lyžička horčica francúzska

Postup

Zeler, pokrájaný na menšie kúsky, uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali pár kvapiek octu. Necháme vychladnúť, pridáme ostatné ingrediencie okrem petržlenovej vňate, rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Petržlenovú vňať pridávame na koniec, zamiešame, podávame s chlebom.