Polievka s lahôdkovým tofu, zeleninou a francúzskou nátierkou

Autor receptu: mariana33

Trochu som zmenila recept čo som našla v jednej malej knižke...ľahká, rýchla a zdravá polievka...

4
porcie
5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do vriacej osolenej(prípadne dáme bujón) vody dáme zeleninu. Pridáme kurkumu. Chvíľku povaríme, pridáme na kocky nakrájané tofu a červenú šošovicu. Varíme ešte cca 10min a potom do polievky pridáme v troche vody rozmiešanú francúzsku nátierku a ligurček. Ochutíme solčankou, vegetou al. soľou. Mrazenú zeleninu môžme zameniť za čerstvú.