Bliny
Pohánkové bliny s lososom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Vo vlažnom mlieku zmiešame droždie a cukor a necháme vzísť kvások. V miske zmiešame hladkú a pohánkovú múku, soľ, pridáme kvások, vajíčka a roztopené maslo. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
- Potom rozohrejeme panvicu na lievance a na oleji pečieme bliny z oboch strán. Po upečení ozdobíme smotanou, lososom a čerstvým kôprom.
|
zatvoriť