Bezlepková pohánková bábovka

Pohánková bábovka s jablkami

Autor receptu: mary81

Bezlepková bábovka, chutná a vláčna :)

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Zltky zmiesame s cukrom, pridame najemno nastruhane jablka, olej a citronovu stavu.
  2. Muku zmiesame so skrobom, skoricou, citronovou korou, vanilkovym cukrom, solou, kypriacim praskom, brusnicami a posekanymi orechami. Do tejto zmesi pridame zmiesane mokre ingrediencie a nakoniec vmiesame sneh vyslahany z bielkov.
  3. Vylejeme do vymastenej formy vysypanej kokosom.
  4. Pecieme pri 180 stupnoch 35-40 min.
  5. Nechame 10 min vychladnut, az potom vyklopime. Dobru chut:)