Plnený pstruh s prekvapením
Autor receptu: redakcia
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme kôstok a nahradíme ich olúpanými, sparenými mandľami.
- Potom pstruhy zabalíme do plátkov anglickej slaniny a položíme priamo na rošt. Po zapečení obraciame.
- Podávame s varenými zemiakmi, maslom a zeleninovou prílohou.
|