Plnené hrebienky (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Nase oblubene vianocne keksiky.
20ks porcií |
35 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Cesto som urobila tak, ze najprv som si rozmrvila maslo s mukou, cukrom a praskom do peciva. Potom som priliala mlieko a spracovala som cesto, ktore som zabalila do folie a ulozila do chladnicky.
- Mandle som olupala a dala do rury na sucho upiect a potom som ich posekala. Tiez som posekala aj vlasske orechy, figy a hrozienka som nakrajala na mensie kusky. Cokoladu, citronovu a pomarancovu koru som postruhala. Pridala som este med, skoricu a vsetko som premiesala.
- Cesto som rozvalkala medzi dvoma papierami na pecenie. Cesto sa tymto sposobom velmi pekne rozvalka a uz nie je treba pouzivat vobec muku.
- Cesto som pokrajala na obdlzniky velke asi 6/9cm. Kto chce, moze si ich urobit aj mensie. Na spodnu cast cesta som dala plnku.
- Vrchnu cast cesta som prelozila a stranu kde bolo cesto spojene som nakrojila a cely kolacik som trochu skrutila.
- Takto pripravene hrebienky som ulozila na plech a potrela rozslahanym vajickom. Kolaciky som piekla vo vyhriatej rure 180C asi 15 minut.
- Vychladene, upecene hrebienky posypeme cukrom a mozeme podavat.