Piškótové rezy od dcéry

Autor receptu: martabj

Mám ho odskúšaný a veľmi nám chutí,pripravujem ho sviatočne,alebo kedy máme naňho chuť.

35-40
porcií
15 minút
príprava
20-25 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Cesto: Vajcia s cukrom,a vanilkovým cukrom vymiešame do hladka,potom pridáme olej a nato mlieko.Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.Pečiem ho v elektrickej rúre na 170 stupňov asi 20-25 minút,prípadne každý podľa svojej rúry.
  2. Plnka: V mlieku rozmiešame zlatý klas,a polovicu práškového cukru.Uvaríme puding.Po uvarení ho vychladíme na izbovú teplotu.Osobitne vymiešame do hladka margarín s druhou polovicou práškového cukru. Nakoniec spojíme puding s vymiešaným margarínom,a tento krém natrieme na vychladený piškót.
  3. Poleva: Čokoládu s olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli,a polejeme ňou krém.