Perník
Autor receptu: bejulienka
Rozpadáva sa v ústach, je lahodný...Mám dva recepty, v ktorých v jednom je hl. múka, v
druhom polohrubá. Dnes som skúsila s hladkou, ale necítim žiaden rozdiel v chuti. Tentokrát
som perník narezala na 4 pásy x10 rezov a tie som potom rozrezala na kocky, preto mi
vyšlo až 80ks, iináč 50ks.
80 porcií |
10 minút príprava |
25 minút na 170 °C |
Postup
- Celé vajcia vymiešame do penista s cukrom, postupne pridáme všetky ostatné prísady a vymiešame.
- Plech si vymastíme, vymúčime, vylejeme naň masu a dáme piecť do rúry na cca 25min. na 170C.
- Polejeme čokoládovou polevou /alebo citrónovou-to som ešte neskúšala/.