Perník Margherita
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
50 minút príprava |
15-20 minút na 180 °C |
Postup- V panvičke alebo v rúre upražíme
mandle. V nepriľnavej panvičke
rozpustíme cukor a med
s 40 ml vody. Keď začne vrieť, pridáme
kandizované ovocie a miešame.
Odstavíme z ohňa a pridáme
múku zmiešanú s korením. Nakoniec
pridáme zomleté mandle a zmiešame.
- Tortovú formu vystelieme
papierom na pečenie. Zmes vtlačíme
do formy tak, aby sme zabránili
tvoreniu vzduchových bublín.
Povrch zasypeme múkou, aby sa
nespálil. Pečieme 15 – 20 minút
v rúre vyhriatej na 180 °C.
|