Pečené zemiaky so slaninkou

Postup

1. Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.
2. Po uvarení necháme vychladnúť. Chladné zemiaky mierne pritlačíme o pracovnú dosku, tak aby sa porušila šupka. Uložíme na plech a na každý zemiak dáme plátok slaniny. Nesolíme, lebo slanina je sama o sebe slaná.
3. Pečieme v rúre pod grilom, dovtedy pokial sa slaninka nepripečie. Podávame so zeleninovym šalátom.