Pečená zelenina Mirka

Postup

1. Na dno menšieho pekáča dáme olivový olej, naň poukladáme na kolieska nakrájaných 6 strúčkov cesnaku, 3 veľké zelené papriky na pásiky a ochutíme (ja som použila koreniacu zmes na pečené zemiaky), 1 hlavičku karfiolu rozobratého na ružičky (surový, nie predvarený), a nakoniec do medzier na štvrťky nakrájané paradajky= všetko posypeme koreniacou zmesou, zakvapkáme aj zhora olivovým olejom a dáme piecť do sčervenania na 180 (nezakryté); potom si rozšľaháme 4 vajcia (ja mám domáce) s 1 syrokrémom a na horúce upečené zvrchu rovnomerne zalejeme a dáme do vypnutej rúry už len "zatiahnúť" :-)
2. Dobrú chuť !!!