Paradajkový pretlak- nevarený
Autor receptu: an3da
Má farbu ako svieži, väčšie množstvo varím ale aj na tento spôsob ukladám do fliaš.
Postup
- Na 5 l paradajkového pretlaku pridať jeden vinobran, pol konzervansu, jednu a pol
lyžici cukra, soľ podľa chuti, pridať celerovu a petržľanovu vňať, dobre pomiešať a
nechať odstáť 24 h. Z času na čas premiešať.
Vyliať do fliaš.